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毛尖绿茶怎样

发布时间:2013-07-04   来源:和茶网   点击:8521

  毛尖绿茶怎样

  毛尖绿茶是为中国的名茶,色香味形俱全。其中毛尖绿茶具体又为分信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛尖等。下面我们就以信阳毛尖、都匀毛尖为例分别介绍一下毛尖绿茶怎样

  信阳毛尖,亦称“豫毛峰”。信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮,味道清香扑鼻,劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗,不耐冲泡、没有茶香味。

  都匀毛尖茶又叫都匀细毛尖、白毛尖,产于贵州南部的都匀市。据史料记载,早在明代,都匀产出“鱼钩茶”、“雀舌茶”已列为“贡品”进献朝廷。都匀毛尖素以“干茶绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄”的“三绿三黄”特色著称。成品毛尖茶芽尖细呈条索状,白毫特多,色泽鲜绿,品质润秀,香气清嫩,滋味醇厚,回味甘甜,在国内外市场有盛誉。

  毛尖绿茶怎样? 综上来看,毛尖绿茶的品质还算不错。

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