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正山小种是红茶还是乌龙茶

发布时间:2013-04-22   来源:和茶网   点击:17726

  正山小种是红茶还是乌龙茶

  正山小种是红茶还是乌龙茶,不知道有多人对此有个正确的了解。要正确答出正山小种是红茶还是乌龙茶,那么你就得知道什么是乌龙茶,什么是正山小种,什么又是红茶。知道了这三种的关系,对正山小种是红茶还是乌龙茶就有一个正确的答案。

  正山小种红茶,是世界红茶的鼻祖。又称拉普山小种,是中国生产的一种红茶,茶叶是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味。正山小种产地在福建省武夷山市。因为熏制的原因,茶叶呈黑色,但茶汤为深红色。从这段话,其实对正山小种是红茶还是乌龙茶已有一个大概的答案了。而正山小种是红茶还是乌龙茶的更具体或说是更明确的答案还得再看看什么是乌龙茶。

  乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。近年来四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外,主要出口日本、东南亚和港澳地区。

  此时我们对正山小种是红茶还是乌龙茶就可肯定的说是红茶了

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