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紫砂壶最适合泡什么茶

发布时间:2018-06-12   来源:和茶网   点击:7207

  紫砂壶最适合泡什么茶

  作为工艺美术品的紫砂壶,历来为高手所制,均是价值不菲的“奢侈品”,非一般财力的常人能够拥有。这里我们不对紫砂壶作为工艺美术品来讨论,而是仅作为茶具的功能这方面。那么紫砂壶泡茶最适合泡什么茶就是首要解决的问题。紫砂壶最适合泡什么茶也就是说哪些茶最好用紫砂壶来冲泡,而哪些又不是呢?

  不同茶类的茶性相差很大,因此,冲泡各类茶的方法、水温、冲泡时间、茶具选用、饮用方法等等也各有差别。明代许纾《茶疏》中说:“茶滋于水,水借乎器,汤成于火,四者相须,缺一则废。”说明了泡好一壶茶必须要做到水好、火足、具美。现在茶艺之中讲究“茶、水、器、火、境、技艺”的和谐一致。用泉水、紫砂壶泡好一壶茶成为“水为茶之母,壶为茶之父”之说的典范。因此说要将一杯泡好,泡得正确,茶具是不可错选的。

  那么紫砂壶最适合泡什么茶?由于紫砂壶经过高温的锻烧,因此紫砂壶能耐高温。也正因这点紫砂壶最适合泡什么茶的答案就在于,它适合冲泡那些需要高温长时间冲泡的茶,如红茶、黑茶。知道了紫砂壶最适合泡什么茶,那当然也得了解下最不适合什么茶,如花茶、绿茶就不适合用紫砂壶来冲泡。

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