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普洱茶的贮存方法

发布时间:2018-07-12   来源:和茶网   点击:16377

  普洱茶的贮存方法

  普洱茶的贮存方法很重要,因为存放方式的对与否将会直接影响茶的口感与茶味。那么普洱茶的贮存方法会受到哪些因素的影响呢?

  现在的湿仓、轻湿仓到干仓,存放出来的普洱茶都有各自的风格、品位,各种都有人喜欢。普洱茶在存放中应注意光照,温度,湿度,含氧量,异味等因素的影响!

  首先是光照,不仅是指太阳光的直接照射,也指家庭及商店使用的陈列柜存放普洱使用的石英灯。光线的照射会使茶叶里的物质发生光分解,以及使茶叶存放的环境温度上升。

  其次是温度,我们应以当地环境为主,不刻意的人为创造温度,自然为主,可长年保持在摄氏20—30度之间,太高的温度会使茶叶加速发效变酸!

  然后是湿度,应人为相应控制,年平均湿度不要高于“百分之七十五”,由于沿海一带温暖的海洋性气侯,湿度在梅雨季节会高于75%,所以应更加注意,及时开窗通风,散发水份,和新鲜空气的交换。

  最后是环境,不可放在有生活异味和工业异味的环境,如有单独的存放地就更加理想,保证无异味侵扰。

  针对无进仓的茶:无进仓的茶品就是与人共相处,而不经异味污染的茶品,也无仓储上的不良影响,在购买时应做首选。若能3至5个月或不定时的将茶品移动一下,对茶的陈化也一定有事半功倍之效的。

  为了防止我们手头上的普洱茶变味,我们应尽量从光照,温度,湿度,含氧量,异味等因素考虑选择普洱茶的贮存方法

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