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祁门红茶的口感如何

发布时间:2017-03-03   来源:和茶网   点击:11464

  祁门红茶的口感如何

  祁门红茶,世界四大名茶之一,简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。那么祁门红茶的口感如何呢?

  "祁门红茶"自诞生以来,一直以其优异的品质和独特的风味蜚声于国际市场,不仅与印度的"大吉岭"和斯里兰卡的"乌伐"并称为"世界三大高香名茶",1915年"祁红"荣获巴拿马万国博览会金奖 。 "祁红"采制工艺精细,红毛茶制成后,还须进行精制,由此而成的"祁红"香气清鲜持久,海外赞为"祁门香","祁红"鲜醇甘厚,入口醇和,回味隽厚,味中有香。

  祁门红茶有这般独特的口感,与它的自然生态环境条件优越是分不开的。从地理上来说,祁门地处安徽南端,黄山支脉由东向西环绕,西北有大洪岭和历山,东有楠木岭,南有榉根岭,山地面积占总面积的90%,平均海拔高度为600米左右,茶园80%左右分布在海拔100~350米的峡谷地带,森林面积占80%以上,早晚温差大,常有云雾缭绕,且日照时间较短,构成茶树生长的天然佳境,酿成“祁红”特殊的芳香厚味。

  因此,总结来说,祁门红茶的口感就是鲜醇甘厚,让人回味无穷。

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