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《祝福》红茶艺

发布时间:2016-10-04   来源:和茶网   点击:1355

   红茶适宜于清饮,更宜于调饮。在红茶中加入辅料以佐汤味的饮法称之为调饮法。调饮红茶可用辅料极为丰富,调出的饮品多姿多彩,风味各异,深得各层次消费者的青睐。

  例:《祝福》红茶艺

  ①音乐:张学友《祝福》

  ②用料:好红茶十壶,杯中配小金橘5个、桂花少许、冰糖适量。

  ③制法:把金橘洗净,分别放进玻璃杯,加入冰糖、桂花,冲入热红茶泡12分钟即可。

  ④风味:“桂花开放幸福来”。桂花象征幸福,金橘的“橘”与“吉”谐音,有“吉祥如意”之意五枚金橘代表“五福”。桂花具有养颜、顺气的功效,金橘可止咳、鲜郁、化痰,男女老少皆宜。

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