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林违《烹北苑茶有怀》

发布时间:2017-12-29   来源:和茶网   点击:16579

  石碾轻飞瑟瑟尘,乳香烹出建溪春。

  人间绝品应难识,闲对《荣经》亿古人。

  [题解]

  林违(967一l028),北宋诗人,字君复,钱塘(今浙江杭州)人。终生不仕,亦不娶妻,隐居西湖的孤山。以种梅养鹤自娱,人称“梅妻鹤子”。其诗常用一种细碎小巧的笔法来写清苦而幽静的隐居生涯。风格淡远,是宋初山林诗人仰女杰出者。

  这首诗是作者对北苑茶的称颂,前两句用“瑟瑟尘”,和“乳花”来表明“北苑茶”品质甚佳。诗人烹煎后感叹陆羽未能生在此时而得以认识这种“世间绝品”、因此,《茶经》上没有把它写上,诗中道出了作者对北苑建溪茶的浓犀感情。

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