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天下第二名茶顾渚紫笋

发布时间:2016-07-23   来源:和茶网   点击:7714

顾渚紫笋

  顾渚紫笋又名湖州紫笋,鲜叶微有紫意,而背卷似笋,是以得名。产于浙江省湖州市长兴乡顾渚山,是古代久享盛名的绿茶,史书记载是茶圣陆羽开园种茶的地方,并将顾渚茶品题为天下第二名茶,所以在唐代就是炙手可热上品贡茶,据史书记载要在清明节前把新茶送至长安,所以又叫"急程茶",但明末清初紫笋渐渐衰落,终至在抗战期间失传,到70年代才又重新恢复,茶树自然是原地原样,而加工工艺则不知何据,所以,也无从查证与古时的紫笋是不是一回事了。

  外形紧结完整,香气馥郁,汤色清澈,茶味鲜醇而回味甘甜。

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