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红茶诗选一

发布时间:2017-10-03   来源:和茶网   点击:13796

  《茗理并序》

  明•朱升

  茗之带草气者,茗之气质性也。茗之带花香者,茗之天理之性也。治之者贵乎除其草气,发其花香,法在抑之扬之间而已。抑之则实,实则热,热则柔,柔则草气渐除。然恐花香因而太泄也,于是复扬之。迭抑迭扬,草气消融,花香氤氲。茗之气质变化天理浑然之时也,漫成一绝。

  一抑重教又一扬,能从草质发花香。

  神奇共诧天之妙,易简无令物性伤。

  《闽茶曲》

  清•周亮工

  龙焙泉清气若兰 士人新样小龙团。

  尽夸北苑声名好 不识源流在建安。

  御茶园里筑高台 惊蛰呜金礼数垓。

  那识好风生两腋 都从喊山着力来。

  崇安县令递常供 鸭母船开朱映红。

  急急符催难挂壁 无聊斫尽大王峰。

  一曲休教松括长 悬崖侧岭展旗枪。

  茗柯妙理全为崇 十二真人坐大荒。

  歙客秦淮尽自夸 罗囊珍重过仙霞。

  不知薛老全苏意 制作兰香诮闵家。

  雨前虽好但嫌新 火气难除莫近唇。

  藏得深红三倍价 家家卖弄高年除。

  延津蓼地胜支提 山上萌芽山上奇。

  学得新安方锡罐 松萝小欵恰相宜。

  太姥声高绿雪芽 洞天新泛海大槎。

  茗禅过岭全平等 义酒应教仲义茶。

  桥门石录未消磨 岩竖谁教尽荷戈。

  却羡钱家兄弟贵 新御近日带松萝。

  抠麻挹竹斩栟桐 独有官茶例未除。

  消渴仙人应爱护 汉家旧日祀乾鱼。

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