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紫砂壶开壶只要四步即可

发布时间:2017-07-22   来源:和茶网   点击:4081

  一把新出炉的紫砂壶是没有光泽的,也不能直接用来泡茶,因此对新紫砂壶保养开始使用前要进行一系列的处理,行家叫做“开壶”。为紫砂壶开壶,是热爱紫砂壶的人们赋予的一种礼节。不要太在意开壶,开壶就是开始用壶,仅仅是开端。

  紫砂壶开壶的方法有多种,以下四步是最实用的方法:

  紫砂壶开壶第一步:热身

  首先将刚买回来的紫砂茶壶,用沸水内外冲洗一次,将表面尘埃除去,然后将茶壶放进没有油渍的煲,加3倍高度的水煮两小时,这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。

  紫砂壶开壶第二步:降火

  将豆腐放进茶壶内,放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以将茶壶残余的物质分解。

  紫砂壶开壶第三步:滋润

  将买回来的蔗切开后,放在煲内,然后再煮1小时。蔗的天然糖分,能够让茶壶得到前所未有的滋润。

  紫砂壶开壶第四步:重生

  最后便是挑选自己最喜欢的茶叶,放人茶壶内煮1小时。

  这样茶壶便不再是“了无生气”的死物,脱胎换骨后,吸收了茶叶精华,第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。

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