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无公害茶叶生产的五大标准

发布时间:2017-02-02   来源:和茶网   点击:10198

  无公害茶叶的生产标准1无公害茶园建设

  包括无公害茶园的园地选择,茶园管理和茶园铺草。基地应选择生态环境好、空气清新、水源清洁、土壤未受污染的地域,少用慎用除草剂,选用稻草、麦秆、山草等草料铺在茶树行间。

  无公害茶叶的生产标准2无公害茶园施肥

  肥料要适当深施,底肥深度要求在30厘米以上,基肥应达到20厘米以上,追肥也要施到5~10厘米深。基肥要施早,在10月底以前结束。平衡施氮、磷、钾肥以及有机肥。农家肥料有堆肥、沤肥、家畜粪尿、厩肥、沼气肥、作物秸秆和各种饼肥。

  无公害茶叶的生产标准3无公害茶园病虫害防治

  采取农业、物理和化学措施综合防治,轮换用药,合理使用,严格执行安全间隔期。秋末结合施基肥,进行茶园翻耕,适时采摘,合理修剪,采用频振杀虫灯诱杀害虫,搞好冬季清园消毒工作等。

  无公害茶叶的生产标准4无公害茶叶加工

  合理选择加工机械。盛放鲜叶的器具必须采用通风、清洁的竹筐等,避免装运中受污染或变质,茶叶加工过程中禁止使用任何人工合成的香料、色素和食品添加剂等有害物质。

  无公害茶叶的生产标准5无公害茶叶的包装及贮藏

  茶叶包装材料等要符合食品卫生的要求,贮藏库保持卫生、干燥、无异味,远离污染源。

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