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信阳毛尖的由来典故

发布时间:2016-12-24   来源:和茶网   点击:2675

        茶文化阅读9月5日赏:信阳毛尖是我国河南著名特产,中国名茶之一,。信阳毛尖炒制工艺独特,分生过、熟锅、烘焙三个工序,用双锅变温法进行。信阳毛尖还具有强身健体,促进脂类物质转化吸收的作用。储藏时要密闭冷藏置干燥、无异味处,以冰箱冷藏为佳。

       

  很多茶叶有着它们独特的由来典故,那么信阳毛尖是怎么由来的呢,下面就让我们来看看吧。

  相传很久以前,信仰官府、财主经常欺压老百姓,人们因为这样因此不但吃不好、穿不暖,还有人得了瘟病。其中这里边以一个叫做春姑的姑娘看着乡亲们因瘟病死去,万分焦急。她四处寻医问药,因劳累染上瘟疫晕倒在小溪边。醒来,神农氏送她一粒茶树种子,并告诉她:种子须在十天内种进泥土。为赶时间,神农氏将春姑变成画眉鸟飞回家乡种下茶籽。春姑耗尽心力在茶树旁边化成一块鸟形巨石。茶树长大后,一群画眉用尖嘴啄下一片茶叶,放进瘟病人嘴里,病人痊愈,自此有了信阳茶

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