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紫砂茶具的等级分类

发布时间:2018-02-14   来源:和茶网   点击:9933

  茶文化阅读9月3日赏:紫砂茶具品种繁多,质量不一,给选购者带来诸多烦恼,现从商品学角度来看看,壶的等级分类从商品的质量优次与制作精粗来分,大致可分为三类:粗货、细货和特种工艺品。

  (1)粗货。是指面向一般大众的大路货消费品,价格低廉,经济实用,制作简单,成本低。因产品不重“艺术”,只重“用途”,历来不在赏壶、鉴壶之列。当然,历史上无细货市场,有些大路货产品为专做大路货产品而独具功力的高手所做,或名人出名之前的大路货作品,这类作品流传至今不多见,故也有收藏、研究的价值。

  (2)细货。指经济实用的丁艺美术品,有一定的工艺水平,既重“用途”,也重“艺术”。其作者多为技术姻熟的能丁巧匠,以复制传统造型为主,有批量的制作出品,有相当的工艺水平,但不是精心制作,无创新性。

  (3)特种工艺品。指出于名艺人的手工制品,它不仅讲究造型的完整性,而且特别讲求制作过程中的工艺质量。此类壶品是收藏家渴求的对象,其历史产品已成文物,价格更是惊人。

  当然,从紫砂壶形式上也可分类。主要可分高、矮两个类型。从泡菜沏茶的功能上考虑,壶形高则壶口必稍敛,宜沏泡红茶,因红茶是发酵茶,高壶沏泡可长时高温“闷”茶,使茶香浓醇厚。矮形壶口盖稍敞,宜于沏泡绿茶,因为绿茶属不发酵茶,沏泡时不宜深闷,开汤汤色澄碧鲜亮,在紫砂泥映衬下更显得鲜绿可爱,有所谓“壶宜小不宜大,宜浅不宜深,壶盖宜盎不宜砥”的说法。

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