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紫砂壶茶具泡茶优点多

发布时间:2018-02-12   来源:和茶网   点击:4019

  茶文化阅读9月1日赏:紫砂壶之所以受到茶人喜爱,一方面是由于紫砂壶造型美观,风格多样,独树一帜,另一方面也由于它在泡茶时有许多优点:

  紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质,气孔微细,密度高。用紫砂壶沏茶,不失原味,且香不涣散,得茶之真香真味。紫砂壶透气性能好,使用其池茶不易变味,暑天越宿不馒。久置不用,也不会有宿杂气,只要用时先满贮沸水,立刻倾汽,冉浸入冷水中冲洗,元气即可恢复,泡茶仍得原味。

  紫砂壶能吸收茶汁,经久使用,壶壁积聚“茶锈”。紫砂壶冷热急变性能好,寒冬腊月,壶内注入沸水,绝对不会国温度突变而胀裂。同时砂质传热缓慢,池茶后握持不会炙手。而且还可以置于文火上烹烧加温,不会国受火而裂。紫砂壶使用越久,壶身色泽越发光亮照人,气韵温雅。长久使用,壶身会出抚摸擦拭,变得越发光涧可爱。

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