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喜欢喝什么茶就买什么茶

发布时间:2018-02-10   来源:和茶网   点击:9820

  茶文化阅读8月29日赏:说来也很简单,喜欢喝什么茶就买什么茶。确实如此,由于人们的生活习惯不同、风俗不同、经济条件和体质情况不同,选购什么样的茶全凭消费者爱好。但根据一般规律,为消费者提供一些可供参考的意见,也许是有益的。茶叶种类繁多,有的人只喜欢喝一种茶,其他茶一概不尝,这也不一定是适宜的,各种茶有各种品质特点,滋味香气都有所不同,有的甚至是差异很大的。就是从营养保健角度来看,各种茶所含的营养保健成分也不尽相同,你不妨轮换着多喝几种茶,一定会体会出各种茶都有其特点,都别有一番风味。你的朋友如果常来你家作客,每次来都尝到不同滋味的茶叶,这样也就会时感新鲜,增加情趣。

  选购茶叶,除了要选择你喜欢的茶叶以外,还有很重要的一条是要能鉴别茶叶品质是否正常。无论是高级茶或低级茶,品质都必须是正常的,茶叶正常的品质应包括哪些内容呢?首先每一种茶都必须是有一定规律的,外形应相对整齐划一,色深比较均匀,大小、长短、粗细基本一致。无烟焦异味、干燥而没有受潮。茶叶有否烟焦味,冲泡后尝滋味当然是可靠的,但是严重烟焦的茶叶,干嗅也是嗅得出来的。茶叶受潮后台水量增加,,水分含量高的茶叶不耐贮藏,极易劣变。购买来的茶叶,用手指捻之,如能成粉末者是干燥度很好的茶叶,如果捻之不碎,改只成小碎片,捻不成粉末者,说明含水量较高,不能久藏。有的茶叶甚至已经霉变,那更是不宜饮用的。

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