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莓茶是藤茶的另一种叫法

发布时间:2018-09-23   来源:和茶网   点击:15339

  土家莓茶不知道大家听说个这个名字没有呢?听说过的人应该都知道其具有很大的药用价值,那么它的学名就是叫这个名字吗?其实不然,它的学名应该是藤茶,藤茶有好多异名,不同的地方有不同的称呼。

  如:客家白茶(广东 福建 江西一带的客家人),毛岩霉茶(云南 广西 四川等地)。甘藤茶(浙江 湖南),端午茶(客家人)。土家神茶(福建)。白茶,白茶饼(江西,广东,港澳南洋一带客家人)。癞痢茶(江西龙南,定南,全南)。甘露醇茶(海南)。下面就让我们来认识下吧。

  藤茶,俗称莓茶、端午茶、藤婆茶(又称山甜茶、龙须茶),系葡萄科蛇葡萄属显齿蛇葡萄科嫩茎叶。

  藤茶为攀援藤本全株无毛,卷须与叶对生叶互生,2回羽状复叶有9—13小叶,1回羽状复叶有3—7小叶,呈椭圆型或卵型,长2.5—9cm,宽1.6—5cm,边有明显小齿,网脉明显,花五数,黄绿色,聚伞型花序与叶对生,浆果卵球型,成熟时紫黑色,直径5—6mm。

  藤茶多为野生藤茶,分布于广西、云贵、湖南湖北等地,适宜于生长在山林较多、水土肥沃湿润之地,因水土、空气等环境各异而品质不一,藤茶因其具有极高的医药价值及营养成份而被社会各界所重视。但论口味纯正、天然养生,当数生长于广西大瑶山60万亩原始森林的野生藤茶。生于海拔1300-1950米的山坡灌丛及山谷疏林中。其生长环境——土壤,水源,空气,从未受到过任何污染,是真正纯天然、原生态、无污染的野生植物饮品。

  藤茶不仅是一种纯天然的绿色饮品,更是一种药效保健性能很强的茶中奇葩,它含有人体所需的蛋白质、膳食纤维、脂肪、胡萝卜素、维生素以及人体所需的铁、锌、钙、镁、钾、钠等微量元素,对预防肝火过盛、咽喉炎、高血压等有独特效果,还具有清热解毒、美容抗衰老等作用,对睡眠质量不高的人来说,尤其可以改善睡眠质量。

  它含有丰富的黄铜、氨基酸、维生素和人体必需的微量元素。依据中国预防医学科学院营养与食品卫生所营养成分分析结果,每100g产品水分9.4g,热量为291千卡,主要营养素蛋白质20.4g、脂肪0.8g、胡萝卜素5.23mg、维生素E6.32mg、铁10.1mg、锌1.58mg、钙411.3mg、铜0.67mg、镁121.6mg、硒10.62μg,含有丰富的黄铜类化合物。与《食物成分表》中茶叶类相比,其营养成分较齐全,优于一般茶叶,尤其是黄铜类化合物和硒的含量远高于绿茶和花茶。藤茶富含硒,元素符号为Se,它是人体所必需的微量元素。

  经国家茶叶、营养、药物科研究等权威机构检测表明:它含有19种人体必须的营养成份和微量元素..它的钙、铁、镁含量高,对心律失常、心肌缺血、高血压、冠心病、动脉粥样硬化等心血管疾病有较好的预防作用,对骨质疏松有很好的保健作用。它富含的膳食纤维、胡萝卜素和维生素E,对癌症有较好的预防作用。它锰含量高,极有利于长寿。它对革兰氏阴性菌、流感甲型及乙型病毒均有抑制作用。

  此茶色绿起白霜;微苦甘长,生津止渴;其味甘甜性凉,具有清热解毒、抗菌消炎、祛风除湿、强筋骨、降血压、降血脂、保肝护肝等功效。民间常用于高血压病、感冒发热、心脑血管疾病、皮炎、湿疹等疾病的防治。

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