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购买沩山毛尖茶时要如何辨别

发布时间:2018-01-18   来源:和茶网   点击:4844

  对于毛尖品茶人士应该都有听说过,那么沩山毛尖呢?应该就比较少了吧,不过带有毛尖二字想必也就是毛尖的一类了吧。下面我们来看看其特性,以及在购买时有哪些注意点吧。

  沩山毛尖产于湖南省宁乡县水沩山的沩山乡,属于黄茶类。外形微卷成块状,色泽黄亮油润,白毫显露,汤色橙黄透亮,松烟香气芬芳浓郁,滋味醇甜爽口。

  在购买沩山毛尖茶叶时,要认真鉴别,不然很容易被弄虚作假哦,其主要方法是:

  1、观外形:正宗沩山毛尖茶干茶色泽绿润、条索紧细卷曲有锋苗、白毫满布,闻之茶香飘逸、鲜爽清新。

  2、品茶汤:上乘沩山毛尖茶冲泡后,茶汤黄亮油润,香气嫩香持久,滋味鲜爽,回味甘甜。

  3、审叶底:沩山毛尖茶的原料是在清明前后采摘的第一叶初展的细嫩芽头,经冲泡后,叶底仍现芽叶,细嫩均匀,柔软鲜活。

  上面是就是购买怎样辨别沩山毛尖的方法,大家了解了没有呢?想了解其他毛尖茶类的知识可以阅读下面的文章。

  更多知识阅读:

                                   都匀毛尖的简要认识

                                   信阳毛尖种类

                                   北港毛尖

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