服务热线: 400-8899-379

功夫茶茶艺表演欣赏

发布时间:2018-07-05   来源:和茶网   点击:5129

  功夫茶操作起来需要一定的功夫,此功夫,乃为沏泡的学问,品饮的功夫。下面我们来看看功夫茶的茶艺表演吧。

  1.嗅茶 主人取来上好的茶叶,介绍该品种的特点、风味,依次传递欣赏嗅品一番。

  2.温壶 未放置茶叶之前,先将开水冲入空壶,谓之“温壶”,温壶之水倒进茶盘。

  3.装茶 应备有茶匙、漏斗,不宜用手抓茶置放,以免手气、杂味混入,通常将茶叶装至茶壶的2/3,甚至满溢,数量之多令人咂舌。

  4.润茶 沸水冲入壶中,至满,使竹筷刮去壶面茶沫。

  5.冲泡 再冲入开水,但不要沸滚的,这便是第一泡茶。

  6.浇壶 盖上茶盖浇之开水,使壶内壶外温度一致。

  7.温杯 等候茶水泡好的当儿,用刚才温壶及润茶的茶水,就在茶船中清洗茶杯。

  8.运壶 在泡好第一泡茶时,提壶沿茶船边沿运行数周,为的是不让壶底水滴入茶杯串味。

  9.倒茶 将温洗好的小茶盅一字排开,依次来回浇注,又称“巡河”,或将壶中茶水先倒入茶海再注入杯中,切忌倒茶时一杯倒满再倒第二杯,免得浓淡不均,这是一般饮者容易犯的错误。

  10.敬茶 尊老爱幼、互相谦让,这是中国人的传统美德,尤以敬第一杯茶最为重要,受之者必在座“首席”。

  11.品茶 工夫茶全套步骤中最讲究的一环,从欣赏茶色、茶味、茶香到嗅、啜并举,玩味再三。

  功夫茶这种泡茶的方式极为讲究,操作起来需要一定的功夫,从中还可以品位出沏泡的学问。

  泡茶也要讲究功夫哦:      功夫茶艺频道

   茶与生活板块刊载的文章及图片是为了介绍茶叶知识、普及茶叶文化而设,仅供读者个人学习和研究,以及其他非商业性用途;有部分作品适当引用自他人已发表作品,若相关版权人不同意本站引用其作品的,请及时联系本站予以删除,感谢您对茶文化的支持。

上一篇:品位茶叶的欣赏艺术    下一篇:没有了
现在有0人对本文发表评论

匿名发表

le:
您可能感兴趣的文章
名茶导购
热点资讯

Copyright 2009-2017 hecha.cn All Rights Reserved.闽10202223-1号

福建和茶网络科技有限公司 版权所有 并保留所有权利禁止非法复制