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龙井茶的由来

发布时间:2018-06-01   来源:和茶网   点击:2793

  龙井茶是中国著名绿茶。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。那龙井茶的由来是什么样的呢?

  相传很久很久的时候,杭州龙井村是一个只有几十户人家的小村,十分荒凉;村头住这个老婆婆,老婆婆年迈体衰,无依无靠,只有和房后的18棵老茶树相依为命,老婆婆每年都把采下的茶给路过的人饮用,为穷人消暑解渴....。

  在一年的除夕的晚上,大雪纷飞,忽然门被打开,进来一个白胡子的老头,见老婆婆愁眉苦脸,日子艰辛,忽见门后有一个破旧的石臼,里面长满野草,却见这些草生长茂盛,油油的生命力极强,上面还有几个蜘蛛拉网吐线....,老头对老婆婆说,这些都是宝贝呀。老婆婆苦笑着说,要是宝贝就送给你吧。老头说,送的东西我不要,我要出很多银子买这些宝贝。说完,就顶着大雪走了。

  第二天,老头又来到老婆婆的住处,要买这些垃圾;可老婆婆以为老头要买石臼,早把里面的垃圾倒在18棵茶树下,老头看后说太可惜了,只是成全了这18棵茶树了。

  转眼到了春天,老婆婆的这18棵茶树根深叶茂,长满了翠绿的枝丫,用此嫩芽制出的茶叶滋味甘鲜,茶汤清透,回味无穷。老婆婆就把这些茶树的籽分给乡亲们,龙井村这一带都种上了这样的茶树。

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