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泡制悠然铁观音

发布时间:2017-08-04   来源:和茶网   点击:5330

  不同的茶叶用的泡法有所不同,要发泡出好的味道就要用对好的方法,下面来看看如何泡制悠然铁观音

  首先工具准备,功夫茶具一套(茶盘、白瓷盖碗、公道杯、滤网、阔口杯、茶道六件套),茶叶(装在专门的茶叶罐里,以感德AAA为例),把水烧开,铁观音要用沸水冲泡,用烧开的水温杯。准备好后开始茶的泡制。

  1.在盖碗中放入7-8g的茶叶。

  2.加水洗茶,不求泡出茶味,但洗茶速度要快。

  3.倒掉洗茶的水,将开水沿着盖碗壁沿四周注入。

  4.用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫。

  5.冲泡3-4秒之后即可出汤,铁观音讲究茶汤分离,将公道杯中的茶汤分到阔口杯中。

通过上述方法相信你定能泡出飘香的悠然茶。

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