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情人节送一款适合她的好茶

发布时间:2018-05-17   来源:和茶网   点击:7928

  情人节送一款适合她的好茶

  情人节就快到来,有些人着急为情人送什么礼物而发愁,俗话说,女人如水,为她选择一款适合的茶,不失为一种呵护的表现。但是,怎么选,如何喝呢?下面就详细介绍这一知识。

  推荐茶类:红茶

  推荐理由:红茶香气隽永、滋味甘醇,品饮红茶会给人带来身心愉悦的感受。品红茶能够产生一种心灵之爱,这是一种大爱、博爱。红茶还是一种拥有大爱的饮料,因为它包容性强,可清饮,也可调饮,正如温文尔雅的女性“海纳百川,有容乃大”的胸怀。

  泡制方法:一般而言,3克红茶用150毫升的水冲泡;冲泡红茶的水温应该在90摄氏度左右;冲泡红茶第一泡以3分钟左右为宜,第二泡之后,每一次冲泡时间延长15秒;可选择白瓷壶,或者玻璃壶来冲泡。以高冲的方式冲至茶壶的七八分满即可,轻晃一下,使红茶茶汤浓度均匀,再一一分茶入杯,每杯茶盛七分满即可。

  推荐茶类:武夷岩茶

  推荐理由:岩茶因“岩岩有茶,非岩不茶”而得名,以“岩骨花香”的独特岩韵著称。“岩骨”俗称“岩石味”,是一种味感特别醇厚,能长留口腔且回味持久深长的感觉。瑞则浓长、清则幽远。如肉桂,具有的“桂皮香”“辛辣味”。

  一般岩茶具有火味、烟味等,犹如“火爆”的性格。好的岩茶茶渣冷了仍会散发出冷峻的香,就像空谷飘来的凉意。

  泡制方法:茶水比例要考虑泡茶用具大小和饮茶者的习惯,一般而言,茶叶应在5克至12克之间;用95摄氏度至100摄氏度的沸水冲泡,方能把茶的水溶物充分泡出来;第一泡一分钟即可倒出品饮,此后,每泡一至两分钟即可。选择盖杯冲泡法,先拉开注水位置,以高冲高泡的手法,使得水温激荡出岩茶骨子里的韵和劲。第一泡注水完毕后,可打开杯盖;第二泡后,可挪用杯盖,轻压茶面,催促茶汤出味。

  推荐茶类:绿茶

  推荐理由:绿茶属于不发酵茶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,清汤绿叶是各种绿茶的共同特点。

  绿茶是我国饮用最为广泛的一种茶,营养丰富,有清香、兰花香、熟板栗香味等,滋味甘醇,犹如一位淡妆素雅的女子。

  泡制方法:高级绿茶(包括各种名茶),一般习惯于用透明的玻璃杯冲泡,以显示出茶叶的品质特色,便于观赏。普通的眉茶、珠茶,往往采用瓷质茶杯冲泡。瓷杯的保温性能强于玻璃杯,使茶叶中的有效成分容易浸出,可以得到比较浓厚的茶汤。低级茶叶及绿茶末,又多用壶饮法,以便于茶汤与茶渣分离,饮用方便。

  推荐茶类:茉莉花茶

  推荐理由:在福州传统的民俗中,茉莉花和爱情有着千丝万缕的关系。因为茉莉花谐音“莫离花”,暗含着不相分离的爱情祝福。

  在品质方面,茉莉花茶独具的清幽、鲜灵、浓醇使其成为耐热寻味、雅俗共赏的一种茶类。它香气芬芳,犹如一位含苞待放的少女。

  泡制方法:一般而言,茉莉花茶与水的比例大致掌握在1:50,或者1:60之间。高档茉莉花茶水温可以低些,中低档茉莉花茶水温可以适当高些;在冲泡时间的掌握上,细嫩原料制成的茉莉花茶,冲泡时间宜短,3分钟至5分钟即可。冲泡次数1至3次为宜;冲泡用具以玻璃杯为佳。

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