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茶叶专家胡伟清与卢苑银剑

发布时间:2016-11-15   来源:和茶网   点击:11415

  1976年高中毕业后下乡,78年上调到桐庐县茶厂担任技术工人。后在茶叶专家、高级农艺师的直接传授指导下,创建了“卢氏茶苑”,直接参与新产品的研制与开发。主要成果如下:

  一、积极开展科研,不断开发茶叶新品

  1、研制“卢苑银剑”茶获得成功(县科委计划项目99A217主要承担者)。该茶自1998年以来曾连续三年在中国国际茶博会上先后获“中国文化名茶”金奖和蝉联“国际名茶”金奖,并连续二届获“浙江省优质农产品”银奖、“杭州市优质农产品”金奖,2002年中国精品名茶博览会金奖。2003年被上海国际茶文化节中国精品名茶博览会绿茶类金奖等。现该茶年产销量已达5000余公斤。

  2、提高农产品的“含金量”

  ①对“雪水云绿”茶新工艺的研究,提升了茶质,较好地解决了香平味淡欠甘之不足。该茶在1999年中国国际茶博会上获“国际名茶”金奖(总分名列第三、特授予金奖中的第一等奖最高奖)

  ②提升“龙井”茶品位的研究,经反复实践,改善了本地产龙井茶制作工艺上的不足,打造了钱塘龙井的品牌,于2002年3月被国家授予卢苑牌龙井茶(钱塘区)原产地域保护标志使用证书,2003年被复申合格。

  二、科学管理企业,建立有机茶生产基地,带领茶农走效益农业之路

  1、企业按“公司+基地+农户+连锁企业+消费群体”的产业化经济发展模式,根据市场经济的动态需求变化,对不同阶层的不同需求,及时调整产品结构和比例份额,从而提高了生产经营效率。现企业充分发挥桐庐县域自然生态环境优势,致力于生产生态有机茶。现已建立有机茶基地3个,面积达1500亩。基地施用菜饼、焦泥灰、发酵肥,8月份茶园中耕翻入草肥等,通过半割修剪法达到防虫目的。公司连带农户1400余户,较好地解决了茶农“卖茶难”的后顾之忧,年增收益80余万元。经过几年的努力,现已在上海、北京、杭州、舟山、台州等地建立连锁企业10家。今年扩大产品营销量已超过7500公斤。

  2、强化企业产品和管理的“规模化、标准化、规范化”增强自我保护意识,以城为本,广结茶缘,不断提高企业知名度。企业对主要产品均制订产品执行标准,并给予申报,生产上认真实施产品质量保证体系。目前公司正在申报ISO9000质量体系论证工作,与此同时注册企业“卢苑”牌商标和产品“卢苑银剑”、“南宋贡茶”商标,及包装相关的商贸码等。从而能保护消费者的利益。企业已连续三年被县技术监督局授予“产品质量信得过单位”和“购物放心店”称号。2003年被县技术监督局评为“县质量管理先进企业。”

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