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乾隆与龙井虾仁

发布时间:2018-06-12   来源:和茶网   点击:19401
    乾隆皇帝微服下江南到杭州时,到西湖边一家小酒店进餐,点了炒虾仁,接着乾隆皇帝从身上掏出一包从龙井取来的茶叶,泡来解渴。店小二看见了乾隆皇帝的龙袍,吓了一大跳,急忙跑进厨房告诉掌勺的店主。当时店主正在炒虾仁,一听圣上驾到,心中一阵紧张,竟将店小二拿来的龙井茶当作葱段撒在刚炒好的虾仁上。谁知这道菜送给乾隆皇帝时,感到清香扑鼻,尝之鲜嫩可口,让他连声称赞,并定名为“龙井虾仁”。

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