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德国回头客好龙井茶

发布时间:2018-06-14   来源:和茶网   点击:4413

  老徐家的茶园有4亩多,分在四个地方,若想好好逛上一圈,最起码也要半天。

  昨天阳光明媚,从家门口沿龙井路而下,便到了老龙井的十八棵御茶所在地。老徐家的两块茶园就在十八棵御茶附近,按他的话说,是沾着点龙气的,这里的茶叶长势一年好过一年。气温高、雨水足,嫩嫩的萌?密密麻麻缀在枝头,茶树下铺着一些稻草,老徐说是

  前几天怕它们冻着特意铺的。在我眼里,龙井村的茶园与别处不一样,茶园似是嵌在山坡间的绿珠,当你不经意间转过身时,一簇簇新绿便展现在你的面前。老徐告诉我,整个龙井村的茶园大约有700多亩,人均一亩多,这700多亩茶园就分散在山坳间。

  就在我与老徐在他自家茶园里走走看看时,远处来了一群外国人,一个个兴高采烈跟在一位茶农后面。老徐一边与茶农打招呼一边对我说,“他家就在我家边上,也姓徐,名叫舜富。”只听徐舜富正在用英语交流,我不禁有些意外。徐舜富60岁上下,学英语无师自通,说是老外来多了,慢慢一些有关茶的英语对话就学会了。站在身边的他妻子朱大姐对我说:“这些外国朋友与龙井真是有缘,来自德国汉堡的一所中学,去年也是在这个时候,他们来杭州游玩,因为天下雨,就钻进了我家的屋檐下躲雨,我看他们都冷得发抖,就给他们每人泡了一杯龙井茶暖暖身子,他们赞不绝口,说那次时间不够,下次一定特意到龙井来一次。”

  去年德国朋友走后,朱大姐也没把他们的话放在心里,几个月后,家里突然来了一封国际信件,德国朋友把当天拍的照片寄了过来,并在信中感谢朱大姐的热茶,还相约春暖花开之时再相见。昨天便是相见的日子,激动的心情难以言表。德国朋友说,一年没来,龙井村大变样了,有点不敢相信,徐舜富忙告诉对方,去年10月龙井村刚整治过,接着,他又热情地教德国朋友怎么采茶叶,告诉他们什么样的茶叶是成熟的。

  青青的叶子怎么会变成清香无比的茶叶了呢?德国朋友好奇地问,徐舜富打算回家表演一番,我也紧紧跟在后头。徐舜富从屋内端出炒茶锅,抓出一把陈茶叶放在锅内作示范,“抖、搭、捺、拓、甩、扣、挺、抓、压、磨”等十大手法连贯而成,漂亮极了,德国朋友拿着相机“咔咔咔”拍个不停。得知自己还是来早了,没能喝上新茶,德国朋友竟然高兴地说:“留点遗憾,咱们明年还要再来。”

  看到德国朋友如此钟爱龙井茶,我心里特别开心,老徐告诉我,其实这也不是新鲜事儿,几乎每天都会有外国朋友光临龙井村,旺季的时候,这里到处可见金发碧眼的茶客。

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