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名贵乌龙茶的种类有哪些的介绍

发布时间:2013-04-19   来源:和茶网   点击:10768

  名贵乌龙茶的种类有哪些的介绍

  乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。同时乌龙茶还有很多名贵的品种,下面就名贵乌龙茶的种类做一介绍。

  以下列出乌龙茶的名贵品种:

  1、[铁观音茶]闽南安溪产。“铁观音“既是茶名,又是茶树品种名。此茶外形条索紧结,有的形如秤勾,有的状似晴蜒头,由于咖啡碱随着水份蒸发,在表面形成一层白霜,称作“砂绿起霜“.此茶冲泡后,异香扑鼻,乘热细啜,满口生香,喉底回甘,称得上七泡有余香。

  2、[凤凰单枞茶]产于广东。茶形壮实而卷曲,叶色浅黄带微绿。汤色黄艳衬绿,香气清长,多次冲泡,余香不散,甘味尤存。

  3、[武夷岩茶]产自福建的武夷山。武夷岩茶外形肥壮匀整,紧结卷曲、,色泽光润,叶背起蛙状。颜色青翠、砂绿、密黄,叶底、叶缘朱红或起红点,中央呈浅绿色。品饮此茶,香气菠郁,滋叶浓醇,鲜滑回甘,具有特殊的“岩韵“.

  4、[台湾乌龙茶]条形卷曲,呈铜褐色,茶汤橙红,滋味纯正,天赋浓烈的果香,冲泡后叶底边红腹绿,其中以南投县的“冻顶“乌龙茶最为名贵。

  以上就是对名贵乌龙茶的种类的介绍,希望对大家了解这一知识有所帮助。

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