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品饮岩茶之独特韵味

发布时间:2018-08-08   来源:和茶网   点击:400

  世间百态唯有喝茶才能抑制的住心中那份不平静。有人说只有喝岩茶才能让人静心下来。只有静心了才能品鉴出岩茶那种独有的韵味。武夷岩茶之韵味是如何的呢?不如和小编一起来品品。

如何品鉴武夷岩茶

  武夷岩茶乃是武夷山盛产的名茶之总称。其划分为正岩茶、半岩茶等等不同的产区。最出名的岩茶莫过于大红袍。其也是岩茶四大名枞之首,也是武夷山生产的最好茶叶。

  武夷岩茶的工艺讲究的火工。主要以火来调茶香。这里面也是有学问的,火的控制则是根据市场人们的需求而变。大家都比较喜欢那种清香型的茶叶。所以武夷岩茶主打的是那种山野的清香气息中还参杂了些在阳光的沐浴下散发出的花果的幽香。

  冲泡后先闻到的者是奶油的清香,起床是水蜜桃的清新,最后闻到的是桂皮的香味。此乃武夷岩茶大红袍最独具的韵味之所在。

  水仙茶的香气以茶味也是相当不错的。带有兰花的清香,也是不少人的最爱。感兴趣的朋友不妨亲自感受下其韵味。

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