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石笕茶属于什么茶

发布时间:2013-07-12   来源:和茶网   点击:318

  在我国有着许多茶品,有的茶品在历史上十分出名,后来经过历史的变迁而没落了;有的茶品历史悠久,从古至今都十分的出名;有的茶品时新近制作而成的茶品,十分出品。本文和茶网要为大家带来的是历史上出名的茶品——石笕茶,看看其是属于怎样的茶品吧。

  石笕茶介绍

  石笕茶属于绿茶茶品,产于浙江绍兴的东白山麓一带,历史十分悠久。在宋代时期曾被作为贡茶进献于皇室饮用,与当时著名的日铸茶、卧龙茶等齐名。

  石笕茶以手工制作的方式制作而成。根据鲜叶采摘标准不同将其分为特级、一级、二级三个等级。制成的石笕茶外形挺直秀丽,茶叶颜色翠绿鲜亮,茶叶上部茸毛显露,茶叶香气清香浓郁持久。

  冲泡后的石笕茶茶汤鲜绿明亮,茶汤十分清澈透亮。冲泡后的石笕茶茶汤品饮起来味道十分鲜醇爽口。冲泡的的茶叶在茶具底部舒展开来,一朵一朵,片片匀齐舒展,十分细嫩。

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