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怎样辨别以次充好的“假茶叶”

发布时间:2013-10-11   来源:和茶网   点击:1194

  茶叶在一年之中当属春茶的品质是最好的,对于春茶来说又有清明茶和谷雨茶,其中清明时节茶的价格却是最高的。清明一过,茶叶的价格就开始慢慢降价了,谷雨时节的茶价格就相对便宜了很多,而且品质上相比明前茶相差不是很多,因此很多人购茶时选择这个时段购茶。

  由于春茶的数量相对来说是比较少的,因此有的商家为了获得更多的利润,就会用陈茶等来假冒新茶。那么消费者在选购时要如何区分呢?下面就让我们来看看吧。

  从外观上看:春茶茶叶叫鲜亮,茶叶肥硕厚实;而陈茶看起来相对松散,颜色不够亮。

  从颜色上看:春茶碧绿透亮,冲泡后茶汤清亮有光泽;陈茶颜色偏暗,冲泡后亮度不足。

  从香味上看:春茶茶香浓郁持久,而陈茶香味不足

  从滋味上看:春茶滋味甜醇,爽口;陈茶品饮起来滋味不纯,有苦味。

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