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首届苔茶文化节在贵州石阡圆满成功

发布时间:2011-09-22   来源:和茶网   点击:17082

  首届苔茶文化节在贵州石阡圆满成功

  石阡县地处贵州省东北部,是我国最古老的茶区之一,更是苔茶品种的发源地,茶叶生产已有1200多年的历史。近年来,石阡县委、县政府着力产业结构调整,转换产业发展模式,不断完善经营管理体制,紧紧依托石阡特有的茶叶资源和当前的政策机遇,以有机茶基地建设为突破口,以扩大市场规模,提高效益为目的,优化产品结构,逐步形成了“石阡苔茶”独特的产品风格。石阡茶叶产业已逐步发展成为当地特色优势产业和支柱产业。目前,全县已发展有茶园25万亩,投产茶园15万亩左右,面积和产量均居铜仁地区之首,一跃成为贵州第二大茶叶大县。2009年,中国茶叶流通协会专门授予石阡——“中国苔茶之乡”的光荣称号。

  石阡苔茶起源于石阡县佛顶山周围的崇山之中,经长期的进化过程,形成了梢嫩、苔粗、茎长的特点,“石阡苔茶”由此而得名。石阡苔茶汤色黄绿清澈,滋味鲜浓醇厚,叶底嫩匀肥软,五泡有余香。干物质含量丰富,氨基酸和水浸出物含量高,富含锌、硒、锶、钾、锰等有益微量元素,可溶钾的含量高达18185mg/kg,可溶锰的含量达408mg/kg,素有“富钾天下”的美誉。

  16至18日,由中国茶叶流通协会、铜仁地区行政公署、贵州省农业委员会、贵州省旅游局等联合主办,石阡县委、县政府承办的“中国苔茶之乡·石阡首届苔茶文化旅游节”在贵州省石阡县成功举办。

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