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如何选购六安瓜片

发布时间:2017-11-08   来源:和茶网   点击:19413

  如何选购六安瓜片

  “六安片茶”是中国十大名茶之一,也是绿茶系列中的一种,更在绿茶家族中占据首要位置,那么如何选购六安瓜片呢?选购六安瓜片可以从干茶和泡茶考量茶的色、香、味。下面就详细介绍如何选购六安瓜片

  一是干茶评赏:从色、香、味来考量怎样选购的六安瓜片。

  望色:经由过程不雅张望应具备铁青(深度青色)透翠,老嫩、光华同等,可见烘制到位。

  嚼味:经由过程细嚼应具备头苦尾甜、苦中透甜味觉,略用净水涮口后有清新甜润。

  闻喷香:经由过程嗅闻应具备茶的清喷香透鼻的喷香气,有如烧板栗那种喷香味或幽喷香的为上乘;有青草味的声名炒制工夫短缺。

  二是干茶冲泡品尝。选用白瓷茶杯,以泉水或深井水为佳,按照茶具容量,放入适量,平淡适中,不宜过多。

  首先闻其喷香,以其喷香味浓度体验茶叶的喷香醇。

  其次是望其色,用碗盖扶动茶叶查察汤色,是青汤透绿、清新爽的,没有一点浑浊,泡后叶片颜色有淡青、青色的,不平均。周围谷雨或谷雨后茶草建造的片茶,泡后叶片颜色是青色或深青的。

  再是品其味,先慢喝两口茶汤后,再小呷细细品味,正常都有微苦、清凉、丝丝的甜味;叶片营养发展丰盛的茶草建造的片茶,沏泡的茶汤,能够使你感受到茶汤的柔度。

  以上就是对如何选购六安瓜片的介绍,希望对大家了解这一知识有所帮助。

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