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中秋佳节吃月饼赏月喝什么茶好

发布时间:2018-05-09   来源:和茶网   点击:17163

  月圆人团圆,中秋举家团圆吃月饼,欢心赏月。中秋吃月饼不仅是口福,还是种气氛,但如果搭配上茶,味道会更好哦!想知道吃月饼可以配什么茶吗?看看我们和茶小编的建议,让你吃月饼更有滋味,更让你今年的中秋特别不一样!中秋佳节吃月饼赏月喝什么茶好?

  甜蜜的月饼:枣泥、豆沙、莲蓉、凤梨酥

  吃月饼搭配:薄荷茶、七叶胆、绿茶

  吃月饼理由:

  超甜的月饼需要助消化的茶品。清淡的绿茶和薄荷能增进葡萄糖的代谢,不让过多的糖分停留在体内。七叶胆又有“南方人参”的昵称,能消除胀气,淡淡的味道也适合甜甜的月饼,如同薄荷的清凉能一扫口中的甜腻。

  吃月饼小提醒:

  泡绿茶的水温要在70度以下,否则容易破坏它丰富的维生素C与儿茶素。泡七叶胆时,以500cc的水加3~5克的茶叶最好,因为七叶胆的叶子较大,如果太多会出现苦涩。

  这三种茶都属寒性,适合燥热、甜腻的月饼,但手脚容易冰冷或肠胃较弱的人不宜多喝,或吃月饼后再浅饮。

  油腻的月饼:蛋黄酥、香菇卤肉、五仁

  吃月饼搭配:普洱茶、菊普茶、山楂茶

  吃月饼理由:

  油腻的月饼适合重口味的茶水,去除口感上的油腻。普洱茶是上乘的选择,因为它属性甘冷,去脂效果好。

  经过高温烘焙的蛋黄酥容易上火,加了菊花的菊普还能降火气。山渣茶则能促进胃酸分泌,帮助肠胃消化。

  吃月饼小提醒:

  泡发酵过的普洱与菊普茶,水温要在100度,且前一、两泡要倒掉,才能去除杂质,也能更入味。而山渣茶适合饭后再喝,睡前也少喝,因为它容易引起胃酸逆流,带来不适。

  咸甜的月饼:绿豆沙、冰沙馅饼、椒盐

  吃月饼搭配:乌龙茶

  吃月饼理由:

  和超甜、超油的月饼比起来,咸甜的口味已显得清爽淡雅,喝乌龙茶是不错的考虑。因为乌龙茶是半发酵茶,不如绿茶来得生涩,带有温润的美感,能衬出咸甜口味的思古幽情。

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