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冻顶乌龙茶保质期介绍

发布时间:2013-04-19   来源:和茶网   点击:1884

  冻顶乌龙茶保质期介绍

  若问茶叶是否有保持期之说,很多人会犯糊涂,更不多提冻顶乌龙茶保质期之事了。下面就详细介绍冻顶乌龙茶保质期

  茶叶按发酵程度不同分类可划分为:不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶此几种。如清茶发酵程度达15%,铁观音40%,冻顶茶30%,红茶100%。且茶叶的发酵程度是直接关系到其保质期问题,发酵程度越深保质期越长。那么冻顶乌龙茶保质期多长?

  以前乌龙茶的制法是因为深山里交通不便,茶叶一般都要隔个几年才会卖出去,还要看茶贩多久来一次。因为发酵度高,茶叶才稳定,如果发酵得不够就麻烦了,所以冻顶乌龙茶保质期可达数年之久。在冻顶乌龙茶保质期内的冻顶茶的品质应怎样?

  冻顶乌龙茶的品质特点为:外形卷曲呈半球形,色泽墨绿油润,冲泡后汤色黄绿明亮,香气高,有花香略带焦糖香,滋味甘醇浓厚,耐冲泡。冻顶乌龙茶品质优异,历来深受消费者的青睐,畅销台湾、港澳、东南亚等地,近年来中国内地一些茶艺馆也时髦饮用冻顶乌龙茶

  其品质是判断冻顶乌龙茶保质期内品质是否变化的依据,同时在平时选购冻顶乌龙茶时,则应依此选购。

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