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关于柠檬柚子茶的做法介绍

发布时间:2011-06-16   来源:和茶网   点击:17224

  关于柠檬柚子的做法介绍

  柠檬柚子茶非常好喝,也有着美容养颜的功效,而且柠檬柚子茶的做法也是非常简单的,那么柠檬柚子茶的做法有哪些呢?下面就关于柠檬柚子的做法做一介绍

  准备柚子茶的材料:

  1、柚子;

  2、冰糖(柚子重量的1/5左右);

  3、柠檬(柚子重量的一半左右);

  4、清水几茶匙。

  做法:

  1、柚子清洗干净,再放在温水里泡十分钟左右,取出;

  2、吸去柚子表面的水分,剥开,分离果皮、肉、瓤;

  3、柚子皮切丝,果肉用搅拌机打成泥状,果瓤按承受能力分别处理,怕苦就扔掉,不怕就全留下或留一部分,切丁;

  4、把整理好的柚子放入干净无油的锅中,加清水再放入冰糖,中小火煮至粘稠,质感略透明即可,离火冷却;

  5、温热(60℃以下)时加入柠檬拌匀;

  6、把成品倒入密封玻璃瓶内,放入冰箱保存。

  以上就是柠檬柚子茶的做法,做出来的柠檬柚子茶口感非常好,有一股清香。

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