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春茶价格不断攀升的原因

发布时间:2018-05-28   来源:和茶网   点击:19601

  2011年春茶价格不断攀升的原因

  3月26日,头茬西湖龙井在北京某店,每斤售价高达8000元,仍然供不应求,需要预订。3月31日下午,当天仅剩下售价7400元/斤的头茬西湖龙井1斤,欲买从速。店员告诉记者,要想买稍便宜一点的春茶,恐怕还要等上四五天。春茶价格不断攀升的原因是什么呢?

  低温致春茶推迟上市

  “整个冬天杭州温度低,推迟了西湖龙井新茶的上市时间,到目前为止,高端春茶的产量依旧很少,但品质上佳。”中国文化管理学会副秘书长、茶文化研究员高鼎奇告诉记者。

  高鼎奇说,正是雪后低而不寒的温度很好地提升了茶叶的品质。“冬天积雪低温不但可以抑制病虫害,雪水还可以让茶树喝足水分,明显提高茶叶质量。和去年霜冻冻坏不少春茶相比,今年气温虽低却比较平稳,不太会出现冻害导致减产。”

  中国茶叶流通协会副会长王庆对本报记者表示,我国的春茶上市分区域,最早的如海南,2月份就有茶叶开始上市,目前,广西、四川都有春茶陆续上市了,其他的茶叶主产区还要看天气情况。

  “由于前一段的低温天气,江苏、浙江开采期推迟了7天

  以上即是对春茶价格不断攀升的原因的解答,希望大家了解春茶价格不断攀升的原因有所帮助。

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