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西湖龙井的保存方法

发布时间:2018-06-09   来源:和茶网   点击:11412

  西湖龙井茶是最好喝的绿茶之一,闻名四海。那么我们买回家的西湖龙井应该怎样保存呢。下面我们一起来了解一下西湖龙井的保存方法

  炒制好的龙井茶极易受潮变质,必须及时用纸包成0.5公斤一包,放入底层铺有块状石灰(未吸潮风化的石灰)的缸中加盖密封收藏。

  保存方法介绍:

  1、坚持少买、勤买的原则。

  2、少量的茶叶存放于避光、低温、干净无异味的环境中即可。

  3、量多且是不同品种的绿茶,要放入冰箱冷藏室保存。但茶叶善吸味,所以要与其它食物分开保存。短期储存茶叶的器皿:紫砂罐、砂罐、锡罐、瓷罐。

  以上就是西湖龙井的保存方法。若贮藏得法,约经0.5—1个月后,龙井茶的香气更加清香馥郁,滋味更加鲜醇爽口。保持干燥的龙井茶贮藏一年后仍能保持绿色、香高、味醇的品质。

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