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锡兰茶味道有点刺激

发布时间:2015-10-03   来源:和茶网   点击:14799
    锡兰茶的展位也不少,连成一大排,但各自独立。有不少来自斯里兰卡红茶品牌,包装都很漂亮,仔细看了一下,大多是上海的公司在做推介。

斯里兰卡是印度洋上的一个小小的岛国,面积只有6万多平方公里,它的茶叶产量排在世界第三位,但出口量目前却是世界第一,占到了世界茶叶贸易量的20%。

跟品印度红茶正好相反,斯里兰卡人最反对在茶里加奶,觉得会影响茶色。展位上的小姐介绍说,著名的锡兰高地红茶,又以乌沃茶最著名,产在山麓的东侧,7-9月的茶叶品质最佳。锡兰茶碎碎的,赤褐色,乌沃茶泡出来橙红明亮,如果环有金黄色的光圈,如同加冕的头冠,就属于极品。喝起来有点刺激,透出薄荷、铃兰的香气,醇厚里面还带点苦涩,但回味又很甘甜。

品尝之下,跟印度红茶又是完全不同的另一番滋味。

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